울진 후포초 4학년, 텃밭 고구마를 태양열 조리기로 익혔다

울진 후포초등학교(교장 김은희)가 4학년 학생들을 대상으로 학교 텃밭에서 재배한 고구마를 수확하고 태양열 조리기로 조리하는 생태전환교육을 실시했다. 작물을 직접 심고 가꾸며 생태계와 생명의 소중함을 이해하고, 지속가능한 에너지의 활용 방법을 생활 속에서 경험하도록 마련한 교육이다.

학생들은 학교 텃밭에 고구마를 심은 뒤 성장 과정을 관찰하고 정성껏 돌봤다. 수확 과정에서는 고구마가 자라는 데 필요한 햇빛, 물, 흙, 공기 등 자연환경의 중요성을 알아보고 농작물을 기르는 데 필요한 노력과 책임감도 배웠다.

수확한 고구마는 태양열 조리기를 이용해 삶거나 구워 먹었다. 태양열 조리기가 태양의 빛에너지를 열에너지로 전환해 음식물을 익히는 원리를 살펴보며, 교과서에서 배운 과학 지식을 실제 생활과 연결해 이해했다.

학생들은 태양광 발전으로 생산한 전기를 활용해 영화도 관람했다. 태양광 패널이 빛에너지를 전기에너지로 바꾸고, 생산된 전기가 영화 관람에 필요한 기기를 작동하는 데 쓰이는 과정을 통해 에너지 전환과 활용의 의미를 체험했다.

학생들은 “신기하다”, “과학 시간에 배웠는데 실제로 보는 것은 처음이다”라며 태양열 조리기에 관심을 보였고, 직접 키운 고구마를 맛본 뒤에는 “우리가 재배해서 더 맛있다”고 말했다.

이번 교육은 농업, 과학, 환경교육을 연계해 학생들이 환경 문제를 생활 속 경험과 연결해 생각해 보는 기회가 됐다.

김은희 교장은 “학생들이 직접 심고 가꾼 고구마를 수확하고 태양 에너지로 조리하는 과정을 통해 생태와 에너지의 소중함을 배울 수 있었다”며 “앞으로도 자연을 존중하고 지속가능한 삶을 실천하는 역량을 기를 수 있도록 생태전환교육과 환경교육을 꾸준히 이어가겠다”고 밝혔다.