가은양조장 ‘양조장 시그니처 향’ 주민이 직접 개발… 9월 16일 ‘고결 문경’서 전시·선호도 조사

문경시도시재생지원센터(센터장 윤효근)는 지난 9월 16일(수) 오후 2시부터 7시까지 문경시 가은읍 ‘고결 문경’에서 가은양조장 ‘양조장 시그니처 향’ 전시와 선호도 조사를 했다고 밝혔다. 2026년 가은읍 지역특화재생사업의 주민역량강화 프로그램인 ‘가은양조장 시그니처 향 조향 교육’의 일환이다.

조향 교육은 7월 23일부터 총 10회 진행됐다. 참여 주민들은 향의 기초와 향료의 특성, 조향 방법을 익힌 뒤 가은양조장의 공간 분위기와 가은의 역사, 주민들의 추억을 표현한 시그니처 향을 직접 만들었다.

이날 전시에서는 주민들이 개발한 향을 한자리에 선보이고, 방문객이 향을 맡아본 뒤 가장 좋아하는 향을 고르는 선호도 조사를 함께 했다. 조사 결과는 의견 수렴과 보완 과정을 거쳐 가은양조장을 대표하는 시그니처 향을 정하고 개발하는 데 쓰인다. 센터는 이를 가은양조장 공간에 활용하는 한편 디퓨저, 멀티 퍼퓸 등 지역 특화 상품으로 발전시킬 계획이다.

윤효근 센터장은 “주민들이 직접 가은양조장과 가은을 떠올리며 향을 만들고, 지역 주민과 방문객의 의견을 통해 하나의 시그니처 향으로 발전시켜 나가는 과정 자체가 의미가 있다”며 “지속적으로 지원하겠다”고 말했다.